Sentarse a compartir buena comida y conversación con la familia, beber vino tinto con amigos, disfrutar de los placeres simples del tiempo de calidad con las personas más importantes de la vida. Esas eran las cosas que más amaba a nuestro padre, Tim Galluzzo. Entonces, cuando abrió Salvatore G's en Cabo San Lucas en 2004, esos fueron los valores que definieron al restaurante.

Por supuesto, siendo un hombre orgulloso de herencia italiana, el aspecto culinario siempre estuvo al frente y al centro. La familia Galluzzo ha estado en el negocio de la comida durante mucho tiempo y, por lo tanto, nuestro menú, entonces y ahora, contiene muchas recetas tradicionales que se han transmitido de generación en generación.

Pero se necesita algo más que buena comida para hacer una comida memorable, y Tim Galluzzo comprendió que, hasta cierto punto, muy pocos lo hacen. Por eso, estamos orgullosos de honrarlo a él y a su increíble vida al seguir alimentando los mismos valores familiares sobre los que se fundó este restaurante.

Una generación después, el legado sigue vivo. ¡Te invitamos a ser parte de ella!